La saison des mirabelles est arrivée, comme l’année dernière ou j’avais testé la CONFITURE DE REINE-CLAUDE cette année je reste dans la confiture de prune en changeant de variétés :). Recette tout en simplicité qui va considérablement amélioré vos petits déjeuner 😛 Ingrédients pour 4 grands bocaux 1 kg de mirabelles dénoyautées 750 g de sucre […]
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La purée tout le monde aime, voici bien un plat qui fait l’unanimité. Des le premier age la fameuse purée jambon avec laquelle vous ferez malheur à coup sûr ! Vient ensuite la purée avec un puits pour que coule la fameuse sauce du rôti… Mais connaissez vous vraiment la purée ? Ce plat à priori […]
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Ingrédients 300 g de farine 150 g de cubes de beurre pommade 2 pincées de sel 80 ml de lait 3 CS de sucre ( pour pâte sucrée) Mélangez les produits secs ( farine, sucre et sel) dans un saladier ou dans le bac de votre robot mixeur. Ajoutez les dés de beurre mou […]
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Le journal d'une cuisinière 