Le retour de la Babka !! Cela ferait un merveilleux titre de film ! Mais ici, nul cinéma mais GOUR-MAN-DISE !! Rappelez-vous il y à peu de temps je vous avais posté la recette de la Babka au chocolat qui déjà vous avait beaucoup plus et qui avait également régalé ma petite troupe. L’avantage de […]
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Difficulté Le pain de mie est une institution chez nous au petit-déjeuner. Avec une touche de beurre et cela rend notre repas parfait ! J’ai testé beaucoup de recettes avant de réaliser celle-ci, qui, pour moi est la meilleure. Moelleux au bon goût de pain, vous pourrez le conserver facilement 3 ou 4 jours, s’il […]
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Voilà une des recettes qui m’a le plus étonnée ces temps-ci. Jamais je n’aurai pensé savourer autant une brioche. Pour tout vous dire en réalisant cette recette, je me suis dit, que je n’allais même pas la poster sur le blog, mais simplement faire un essaie. Et quel bien m’en a pris !! Nous ne sommes jamais autant régalés avec une brioche […]
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Comme vous le savez si bien, sur le journal, la cuisinière adore l’Angleterre (pas que, mais cela fait partie du top 3 ^^), et encore plus depuis notre Week-end à Londres. Nous aurions dû y retourner mais malheureusement avec les événements actuels, nous avons annuler notre petit séjour… C’est donc avec une pointe de nostalgie que je vous propose […]
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Comme je dis toujours, à défaut de pouvoir voyager en ce moment, il est toujours possible de voyager dans son assiette. Certaines saveurs vous rappellent parfois des moments de votre vie, des endroits que l’on affectionne, des voyages ou autres. C’est ca que j’aime dans la cuisine !! Comme en ce moment, il est difficile d’aller faire ses courses, […]
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Il n’y a rien de plus gratifiant à mon sens que de réaliser ses propres pâtisseries et de se dire » oui, j’ai réussi !! ». Peut-être que ca ne sera pas du premier coup, ni du deuxième et alors ? Avec cette recette de brioches assez simple vous aurez cette sensation qui sera de plus, […]
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Le journal d'une cuisinière 